バナメイ尾付き剥きエビバックカット

商品特徴

• 厨房からの声を受けての開発により、ボリューム感と食感を追求した商品です。
• 殻を剥いて背腸取り(バックカット)の加工を済ませた状態で凍結しております。
• 忙しい仕込み時間の中で、長時間の解凍と殻剥き作業の手間を短縮することができます。
• IQF凍結なのでご使用分をその都度解凍ができ、解凍時間の短縮と鮮度管理が便利です。
• 尾を除去した尾無しムキエビも御座います。

※加熱しておりません。加熱してお召し上がりください。